Сырье пищевая промышленность

Специи. Пищевые добавки для мясной промышленности

Цена: 50 ₽

в наличии

Цены в категории: 3 ₽ — 130 ₽

ООО МитРесурс

Тольятти — На сайте с 4 июл 2018

Телефон: +7 (903) 330-08-14

Адрес компании: г.Тольятти, ул. Транспортная, д.9
Доставка, самовывоз: Тольятти

Пожаловаться

Описание

Предлагаем Вам специи и пищевые добавки Doradca для мяса, птицы, колбас: · Ham - комплексные, многофункциональные препараты для засолки мяса и мясных изделий. Компания ООО «МитРесурс» является официальным дилером известной польской фирмы по производству специй Doradca и предлагает Вам качественные пищевые добавки и ароматно-пищевые смеси для мясной промышленности. · Carragel ds - сгущающее и гелирующее средство на основе каррагинанов для копчёностей, колбасных изделий, консервов и полуфабрикатов. - для рассолов, фарша - компонент смесей для засолки и эмульгирования · CombiMix - комплексные препараты для колбасных изделий и полуфабрикатов. · Emo - комплексные эмульгирующие препараты для продукции колбасных изделий и паштетов с повышенной долей жира и высокого выхода. - фарши и эмульсии холодного [до 15ºC] и горячего изготовления [от 50ºC] · AroMeat - комплексные ароматно - вкусовые смеси для широкого спектра колбасных изделий и полуфабрикатов. - для рассолов, фарша - дополнительно в процессе массирования - составной компонент комплексных смесей для засолки · DoraMix - вкусовые препараты и декоративно-вкусовые для продукции колбасных изделий и полуфабрикатов. - как ароматно-приправочный препарат для фарша - как приправочно- декоративный препарат на поверхность изделия · Provit - композиция отобранных белков свиного происхождения. - для рассолов, фарша - компонент комплексных смесей для засолки и эмульгации - для полуфабрикатов · DoraSoy генетически НЕ модифицированные соевые белки с отличными функциональными свойствами. - для рассолов, фарша - компонент комплексных смесей для засолки и эмульгирования - для полуфабрикатов · «DoraFib» - клетчатка, полученная из зерна гороха, пшеничного стебля, бамбука, а также их смеси. · DoraSpice - концентраты приправ в порошке для колбасных изделий. · Stabil - комплексные функциональные препараты, стабилизирующие цвет, сохраняющие свежесть мясных изделий, предназначенные для широкого спектра копчёных изделий и полуфабрикатов. · Aspik - группа пищевых желатинов – чистых или вкусовых – подготовленных на основе сырья свиного происхождения, с высокой силой геля, предназначенных для мясных изделий, полуфабрикатов и консервов. - для полуфабрикатов, изделий в форме - с составом мясным и/или овощным Фирма Doradca является специализированным поставщиком функциональных добавок для пищевой промышленности с начала 90-х годов. Высокое качество и санитарная безопасность предлагаемых функциональных добавок и компонентов подтверждаются сертификатами. Ваши преимущества: Выезд специалиста – технолога и тестирование пробной партии специй и добавок на Вашем производстве. Разработка индивидуальных рецептур. Найдем пути решения устранения проблемной продукции заказчика. Доведение до отличного результата выхода продукции. Технологическая поддержка. В наличии большой выбор оборудования: куттер, клипсатор, шприц, термокамера и др.